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Departamento de Cavalgadas do CTG Galpão Amigo, o Grupo Cavaleiros de Tradição foi fundado no ano de 2003 por um grupo de tradicionalistas com o objetivo divulgar para a sociedade como o gaúcho se apresenta, considerando a encilha – que é os apetrechos dos cavalos -, e a pilcha – traje do gaúcho.
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O movimento que deu origem ao grupo iniciou ainda em 2002. A primeira cavalgada buscando seguir as normas do MTG em relação à pilcha e a encilha, contou com a participação de sete cavaleiros, considerados fundadores:
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Arlindo Hahn
Roque Rudimar Zart
Rui Roi Horst
Gelson Melo de Lima
Jorge Celito Zuffo
Beno Hahn
Samuelson da Paixão
Essa primeira cavalgada largou da Praça Central e seguiu em direção à localidade de Arroio Bonito, percorrido cerca de 10 quilômetros. A partir deste evento, as cavalgadas passaram a ser semanais e a atrair simpatizantes e um grupo de apoio, pessoas que não cavalgavam, mas ofereciam suporte para os cavaleiros.
Os primeiros apoiadores foram:
João Ilair de Souza
Walter Bürgel
Arcide Guadagnin
Marcos Lorini
Cachoeira
Rudi Götz
Helaine Gnoatto Zart
Adriana van Riel
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A fundação oficial aconteceu no dia 6 de setembro de 2003 na propriedade de João Ilair de Souza, na localidade de Colônia Saudades, após cavalgada. Estiveram presentes os integrantes e os apoiadores, reunindo um grande número de pessoas.
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A partir de então, as cavalgadas passaram a ser semanais, visitando e sendo recepcionados nas propriedades rurais do município, onde sempre foram bem recebidos.
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Em 2003, os Cavaleiros da Tradição participaram da Cavalgada em Defesa dos Transgênicos que reuniu mais de 100 cavaleiros, desde Passo Fundo até Palmeira das Missões, onde ocorreu um grande ato político e social.
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No ano de 2004 participaram de primeira cavalgada regional, que contava com apenas quatro municípios participantes: Selbach, Tapera, Ibirubá e Não-Me-Toque.
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No ano de 2005 foi organizada a primeira Cavalgada Regional de Não-Me-Toque, que passou pela localidade de Mantiqueira. No ano de 2023 chegou na 18ª edição, reunindo mais de 20 representações de diferentes municípios.
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Entre os grandes feitos dos Cavaleiros da Tradição está a Cavalgada do Arroio Grande, localidade de Selbach, na divisa com Ibirubá. A cavalgada passou por quatro municípios, cerca de 100 quilômetros de ida e volta.
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Está registrado na história do grupo a participação, como convidado do Senar-RS, para demonstração de ferrageamento equino, na Expodireto Cotrijal.
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Em 2023, pela primeira vez, o Grupo conduziu a centelha da Cama Crioula do Estado desde Marau até Não-Me-Toque fazendo todo o trajeto a cavalo.
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Com o passar dos anos, o grupo foi mudando seus integrantes, mas sempre mantendo o propósito de divulgar a tradição do gaúcho a cavalo. Por onde passa, desperta emoção dos mais velhos, remexendo com suas lembranças, e também o interesse dos mais jovens. Hoje conta com mais de 30 integrantes, mantendo muitos dos primeiros Cavaleiros da Tradição.
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Comandante do Grupo e Coordenador de Cavalgadas são eleitos anualmente.
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Além de organizar a Cavalgada local, o grupo tem o compromisso de apoiar e participar das demais cavalgadas do Circuito Regional.